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我が家で飼っている2匹のミニチュアダックスのHAPPY LIFE日記です
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ブーム
2010年06月14日 (月) | 編集 |
最近のマイブームは手づくりベーコンを作ること。

この間初めて作ったんですが、スモークがいまいちだった

けれど、味はちゃんとベーコンになってました。

今も冷蔵庫に下ごしらえしてある豚肉が眠っています。

今週金曜日にスモーク予定。今度はうまくスモークできるかな。。。

後は鶏ハムを作ったり、ちりめん山椒を作ったり

いつもなら買うような物を手づくりしています。

ワンコたちは元気で梅雨になったら女の子組はお散歩に行け

ないのでつまらなそう。特にみずきはパワーが有り余っています。



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