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我が家で飼っている2匹のミニチュアダックスのHAPPY LIFE日記です
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つくし1周忌
2010年04月16日 (金) | 編集 |
つくしが亡くなってちょうど1年がたちました。

昨日仕事が休みだったので家族皆でつくしが眠る

ワールド牧場の霊園に行ってきました。

お参りしている間花とみずきは雑草をムシャムシャと食べてました

お参りしたあと事務所でコーヒーをいただいちゃいました。

そのあと近くのかなん道の駅でお野菜を購入。

朝堀りたけの子・わらび・キャベツ、新鮮で美味しそう

昼食後自宅に帰って買ってきたたけの子とわらびをゆでました。

夜に義弟から電話があって「ブリいりますか?」って

もちろん食べる~と返事。

10時前に持ってきてくれました。日本海で釣った新鮮なブリちゃん。

大きさは80センチくらいあってまな板からもちろんはみまくり。

頑張ってさばきましたよ。小さいものから大きなお魚まで

たいがいのものはさばけます

今晩はブリのお刺身です。楽しみ~


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コメント
この記事へのコメント
鉄平ママさんこんばんはー^^
つくしちゃんが亡くなってもう1年になるんですね~
月日のたつのってほんとうに早いです。。
河南の道の駅に行かれたんですね!
あそこには夕方に2回ほどおトイレに立ち寄ったことがありますが
今の季節は春の味覚が並んでいるんだ~v-353
義弟さん、80センチのブリ釣り上げられたんですか!!すごいなぁ~
それをさばける鉄平ママさんこれまたすごい!!
私はサバが限界です(^。^;)
お刺身のお味はいかがでしたか?
2010/04/16(Fri) 21:25 | URL  | りょぴ #JalddpaA[ 編集]
早い。。。
鉄平ママさん、こんばんは!!
実は、昨晩にメールをうって、今朝送信しようと思ってたのに、
バタバタしてたら忘れてて、そのメールに、つくしちゃん所に
行かなきゃって書いてたんですよ^^;
あまりにもの、タイミングで少し焦りました!!
本当、早いですよね。もう1年ですか。。。

ぶり、美味しいいいそうですね~!!
言ってくれればお邪魔するのに(笑)
大きな声では、言えませんが料理苦手だし、もちろんお魚も
さばけないし(><)
お料理が上手な鉄平ママさんが、羨ましいです!!
あっ保存してる、メール明日送らせて頂きますね^^;
2010/04/16(Fri) 23:32 | URL  | あつじゅん #-[ 編集]
りょぴさんへ
ほんとに月日がたつのが早いですね。
道の駅って大好きで旅先などで立ち寄っちゃいますね。
旦那がたけの子やわらびなど春野菜が大好きなもので。やっぱり朝堀りのたけのこはえぐみがほとんどなく美味しかったです。
お刺身美味しかったですよ。
2010/04/17(Sat) 17:19 | URL  | 鉄平ママ #-[ 編集]
あつじゅんさんへ
本当は17日につくしのお参りに行く予定だったんですが、15日私の誕生日で旦那が休みとってくれたので急に思い立って行くことにしたんです。
雨だったのが残念でしたが・・・
夜10時にでっかいブリ頑張ってさばきましたよ。自宅のキッチンは小さいから時間かかっちゃいましたけどね。30分くらい格闘してました。
2010/04/17(Sat) 17:32 | URL  | 鉄平ママ #-[ 編集]
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