我が家で飼っている2匹のミニチュアダックスのHAPPY LIFE日記です
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使用前使用後?
2010年06月26日 (土) | 編集 |
お散歩前「早く行こうよ!」

みずき前

お散歩後 「疲れた~寝る

みずき後

一時間歩いたら疲れたね~
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うまく出来た~
2010年06月21日 (月) | 編集 |
前回作ったベーコンは燻製がうまくできなかったので

写真UPしなかったけれど今回うまく出来たのでUPします

ベーコン

旦那も今回のベーコン美味しいと言ってビールのあてにして

食べたりしています。

昨日はベーコン・ナス・ズッキーニでパスタをしました。

今晩は昨日美味しそうな玉ねぎを沢山貰ったので

ベーコンと一緒にポトフにしようかな。
ブーム
2010年06月14日 (月) | 編集 |
最近のマイブームは手づくりベーコンを作ること。

この間初めて作ったんですが、スモークがいまいちだった

けれど、味はちゃんとベーコンになってました。

今も冷蔵庫に下ごしらえしてある豚肉が眠っています。

今週金曜日にスモーク予定。今度はうまくスモークできるかな。。。

後は鶏ハムを作ったり、ちりめん山椒を作ったり

いつもなら買うような物を手づくりしています。

ワンコたちは元気で梅雨になったら女の子組はお散歩に行け

ないのでつまらなそう。特にみずきはパワーが有り余っています。



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